Lá dứa, thảo dược quý mà không phải ai cũng biết.

172

Lá dứa (hay còn gọi là lá nếp) là một trong những nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong nhà bếp để tạo mùi thơm cho món ăn. Thế nhưng lại ít ai biết lá dứa thơm cũng là một dược liệu phổ biến trong Đông y với các công dụng như lợi tiểu, chữa thấp khớp, tiểu đường,…

1. Sử dụng làm nguyên liệu tạo mùi cho món ăn.

Với mùi thơm đặc trưng, màu xanh hấp dẫn, lá dứa được dùng phổ biến trong các món chè, thạch, cơm nếp. Cách sử dụng nguyên liệu này trong các món ăn như sau:Dùng 1 – 2 lá nếp tươi hoặc khô, rửa sạch.Đun cùng với một bát nhỏ nước trong khoảng 5 – 10 phút để lấy hết dưỡng chất trong lá.Dùng nước thu được làm nguyên liệu thay cho nước tinh khiết trong các món ăn.Cần lưu ý rằng không được quá lạm dụng nguyên liệu này mà chỉ nên dùng ở mức độ vừa phải.

2. Bài thuốc điều trị bệnh thấp khớp

Chuẩn bị nguyên liệu: Một chén nhỏ dầu dừa cùng 3 chiếc lá thơm.Đun dầu dừa dưới ngọn lửa nhỏ, đến khi nóng già thì tắt bếp.Lá dứa rửa sạch rồi thái nhuyễn, trộn đều cùng dầu dừa.Đến khi dầu đã nguội thì thoa hỗn hợp lên vùng khớp bị đau nhức, kết hợp với xoa bóp đều đặn.Bài thuốc này có thể thực hiện từ 1 – 2 lần/ngày, kiên trì sử dụng sẽ giúp giảm các cơn đau khớp do viêm, thay đổi thời tiết, gout,…

3. Bài thuốc điều trị tiểu đường

Uống nước lá thơm mỗi ngày giúp người bệnh cân bằng đường huyết từ đó giúp phòng ngừa và điều trị bệnh tiểu đường một cách hiệu quả. Cách lấy nước lá dứa gồm những công đoạn sau:Dùng 1 – 2 lá thơm tươi hoặc khô đem rửa sạch, thái nhuyễn.Bỏ dược liệu vào ấm trà, đổ thêm nước sôi rồi ủ trà trong khoảng 15 phút là có thể dùng được. Hoặc có thể nấu cùng với nước, để sôi trong vòng 5 phút rồi tắt bếp, thưởng thức khi còn nóng ấm.Người dùng có thể sử dụng hàng ngày để mang đến hiệu quả trị bệnh tốt nhất.

Ảnh: minh hoạ

4. Bài thuốc giúp lợi tiểu, giải nhiệt

Lấy 3 – 4 chiếc lá chia làm hai phần.Phần thứ nhất mang xay hoặc giã nhuyễn, chắt lấy nước cốt. Phần hai bỏ đun cùng với khoảng 300ml nước. Đun phần lá đến khi sôi thì thêm một ít đường phèn vừa đủ, khuấy đều. Sau đó để nguội bớt rồi đổ nước cốt lá dứa đã chuẩn bị vào rồi đun đến khi sôi thì tắt bếp.Cuối cùng đổ ra cốc và thưởng thức khi còn ấm, mỗi ngày nên thực hiện 1 lần.

5. Sử dụng lá dứa để giải cảm

Dùng lá cơm nếp để xông hơi giải cảm là cách dùng phổ biến ở nhiều địa phương. Bạn có thể sử dụng cách làm này kết hợp với các biện pháp khác để trị cảm, các bước tiến hành đơn giản như sau:Chuẩn bị lá dứa tươi hoặc khô rửa sạch.Bỏ vào nồi đun cùng với một ít muối tinh rồi dùng để xông hơi trong khoảng 5 – 10 phút.Với cách làm này, người dùng cần lưu ý về nhiệt độ của nước để tránh gây bỏng hay tổn thương da. Đồng thời không nên xông hơi đến khi hết hơi nước bởi nước nguội rất dễ bị cảm lạnh.

6. Bài thuốc giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi

Chuẩn bị: 3 – 4 chiếc lá dứa rửa sạch, cắt thành những khúc nhỏ.Sắc kỹ cùng với 3 bát nước đến khi cô cạn còn 2/3 lượng nước ban đầu thì chắt lấy nước uống. Sử dụng mỗi ngày mỗi lần và vào buổi trưa sẽ giúp giảm căng thẳng, lo âu, stress.

7. Bài thuốc trị gàu, mượt tóc

Dùng 7 chiếc lá dứa, dã nát hoặc xay mịn. Đổ thêm khoảng 1 bát nước rồi chắt lấy phần nước cốt, loại bỏ bã.Sau đó sử dụng nước cốt thoa lên tóc khô, ủ trong vòng khoảng 30 – 60 phút rồi gội lại với nước sạch.Thực hiện ít nhất 1 lần/tuần giúp mái tóc chắc khỏe, mềm mượt và loại sạch gàu.

Nguồn: sưu tầm